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游子来帮您如何自己在家制作游子老鸭粉丝汤

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-06-09
   很多人都非常喜爱鸭血粉丝汤,确实,它不仅味道好而且脂肪含量很低,非常适合想减肥的妹子吃,而且它还富含很多的营养价值。那么我们自己在家可以做吗?该怎么做呢?
 
   游子今天就来帮助您:
 
  材料准备:鸭血,鸭胗,鸭肠,盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油
 
  做法:
 
  1、先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻。
 
  2、鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫。
 
  3、鸭肠卷起就马上捞出。
 
  4、锅入油,将葱段、姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入。
 
  5、接着放入泡发的粉丝、小油豆腐。
 
  6、煮滚后将烫好的鸭肠放入。
 
  7、鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里
 
  8、加入盐、生抽、香醋、香菜、胡椒粉、辣油即可。
 
    哈哈,是不是很简单呢? 这一定难不倒你,相信这时候你心理一定知道该怎么做了吧。记得做好之后加上一点点辣椒油哦,会更加美味。