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回味鸭血粉丝汤教您加豆腐如何做

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-06-12
  鸭血粉丝汤是一道南京著名的风味小吃,做法也非常多变。比如今天回味鸭血粉丝汤给大家推荐一个加豆腐的鸭血粉丝汤做法,是不是很好奇呢?我们看看吧。
 
  材料:
 
  鸭血,粉丝,豆腐,姜片,盐,味精,白胡椒
 
  做法:
 
  1.先把粉丝用温水泡开,中途可以翻动几下以保证充分浸泡;
 
  2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿;
 
  3.汤锅中加水,放入姜片煮至沸腾,然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里,中火煮至再次沸腾(或者约1-2分钟)即可,关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。
 
  小诀窍
 
  鸭血煮的时间长了会有小眼儿,会影响口感。
 
   是不是很简单呢?快来动手自己试试吧。也欢迎您常来我们回味鸭血粉丝汤哦。