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鸭血粉丝汤就着米饭也挺好吃

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-06-22
   很多都非常爱吃鸭血粉丝汤,拥有一大批的忠实粉丝。甚至有小伙伴说当时迷上了鸭血粉丝汤后一天不吃都难受。而且创出了许多新奇的吃法,泡饭煮面都有。还一个劲的说特别好吃。今天啊游子小编就来给大家带来一道家常鸭血粉丝汤的做法,希望您能够喜欢。
 
  材料准备:鸭血,鸭肠,粉丝,高汤,生抽,葱姜,胡椒粉,香菜,醋,盐,油,辣椒油
 
  做法步骤:鸭血切块,先横切后竖切。
 
           将切块后的鸭血放在装有清水的玻璃碗中,加入盐,使之盐水浸泡。
 
           将鸭肠洗净,切段。
 
           将粉丝放入装有清水的玻璃碗中,待其泡软。
 
           起锅热油姜、葱爆香后捞出。
 
           在锅里加入油豆腐煸炒几下后,加入切段的鸭肠煸炒,再加入任意高汤。
 
           待其煮开后,加入泡软的粉丝。
 
           再等待其煮开后,放入切块的鸭血,中火三分钟即可。
 
           出锅后,依次加入辣椒油,生抽,醋,胡椒粉,盐,香菜。
 
 
    是不是很简单呢,朋友推荐的边喝汤边就着米饭小编亲测确实别有风味,配上一勺辣油,那滋味确实下饭。