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游子来教您鸭血粉丝汤如何自己在家做

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-06-26
  鸭血粉丝汤的内容非常丰富,做法自由度也非常高,除了加入鸭胗.鸭肠.鸭血.粉丝等等之外,还可以加入豆泡.青菜你想加入的食材。一碗小小的鸭血粉丝汤,没想到能包含着这么多的美味,一些本来不是受大众喜爱的鸭杂竟然能做出这么美味的汤来,一定让你大吃一惊吧。今天我们游子就来给大家带来鸭血粉丝汤的小做法,希望大家能够喜欢。
 
  主要食材:鸭子/半只 鸭肠/100克 鸭胗/100克 鸭心/100克 鸭血/100克 粉丝适量
 
  佐料准备:老姜/6片 黄芪/3片 甘草/2片 当归/6片 沙参/1段 盐/2勺 花椒十几粒 香菜/2根
 
  流程:
 
  1.鸭子半只,剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。
 
  2.准备老姜5片.黄芪3片.甘草2片.当归6片.沙参一小根。
 
  3.砂锅放水,冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时,出锅前30分钟加2勺盐。
 
  4.准备好鸭胗80克.鸭心80克.鸭血80克.鸭肠80克。
 
  5.准备一把粉丝和2根香菜。
 
  6.锅底加少许油,爆香花椒几粒,然后把鸭肠炒2分钟,然后加入一大碗鸭汤。
 
  7.烧开后煮2-3分钟,然后放入粉丝。
 
   是不是很简单呢?它的味道一定会让您大吃一惊,而且很快就能做好,在工作了一天之后或者在周末和家人朋友在一起品尝你做出的鸭血粉丝汤,把烦恼都抛诸脑后,好好享受美食把。