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回味告诉您鸭血粉丝汤的常见做法是什么?

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-07-10
  很多人对于鸭血粉丝汤吃过之前都觉得这不过只是一碗汤而已,里面的佐料也有一些人是平常不怎么爱吃的,然后尝过之后才突然发现它的美味,吃过之后就觉得爱不释手,下面我们就来给大家介绍一下鸭血粉丝汤的常见做法是什么:
 
  首先就是准备原料:鸭肠、粉丝、油豆腐、鸭血、鸭胗、葱、姜、香菜、鸭汤、香醋、胡椒粉、生抽、色拉油,基本上吃的人越多量也就随着增加,我们是给您介绍的1人份
 
  下面就是做法:
 
  1)先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出
 
  2)锅中倒入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入
 
  3)接着放入泡发的粉丝,油豆腐
 
  4)煮滚后将烫好的鸭肠放入
 
  5)鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油就可以出锅了
 
 
   以上就是我们为您整理的鸭血粉丝汤的做法了,相信您一定可以做出好吃的汤来。