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鸭血粉丝汤回味今天就来告诉你如何制作

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-07-14
    鸭血粉丝汤深受广大消费者的喜爱和支持,很多人开始觉得一碗小小的鸭汤配粉丝也没什么,吃过之后发现怎么会这么好吃的。这正是鸭血粉丝汤的神奇之处了。谁能想到一些原本没人爱吃的鸭杂配上爽滑的粉丝竟然有这么大的魔力,说到这里是不是流口水了。下面我们回味鸭血粉丝汤就来告诉你如何来进行制作:
 
  食材准备:
 
  鸭血150克,鸭肝、鸭肠、青菜各100克,鸭胗、粉丝各50克,豆腐泡30克,香菜、榨菜丝20克。
 
  调味料:香油/5克,香辣油/10克
 
  制作步骤:
 
    1)粉丝用水泡好后剪段,香菜和青菜用水洗净,香菜切小段备用。
 
    2)把熬制好的鸭汤烧开,粉丝放入竹篓中,放入烧开的鸭汤里烫透,然后迅速放入碗中。用同样的方法处理鸭肝、鸭胗、青菜和豆腐泡,然后放在粉丝上面。
 
    3)另烧一锅开水,把鸭血和鸭肠分别放入竹篓,再放入开水中烫熟,放入碗内。
 
    4)把烧开的老鸭汤浇入碗中,放入榨菜丝,加入香油和自制香辣油。
 
   完成之后它的味道一定会让您大吃一惊的,记得好东西一定要和家人朋友一起进行分享哦。