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游子小编给您推荐一种简单的鸭血粉丝汤做法

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-08-06
  鸭血粉丝汤其实并不难做,你看起来东西挺多,不过按着步骤来进行你会发现其实非常的简单,尤其是我们今天给您推荐的简易做法,下面就跟着我们游子小编来一起看看吧:
 
  1.鸭血300g,切成1.5厘米左右的方块,清水冲洗两遍后放点盐泡上备用
 
  2.大豆泡一分为四备用,粉丝一捆儿,无需泡发,备用,高汤一碗备用。
 
  3.锅种放一点底油,葱姜炝锅,放入高汤和清水。
 
  4.大火煮开后放入鸭血和豆泡,复开后转小火继续煮3分钟。
 
  5.直接加入粉丝,待粉丝煮熟以后(大概2分钟),放入一点生抽,一点醋,一点盐,再加入白胡椒粉,搅拌均匀。
 
  最后加入香菜和一勺辣椒油就完工了,是不是很简单呢?在这个炎热的夏天,自己动手在家做出的美食,既放心卫生又免得出去跑一趟,快来试试吧。