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鸭血粉丝汤简单又好吃的做法我们给您介绍

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-08-09
    对于鸭血粉丝汤来说,想要制作的好吃就必须要下一番功夫。我们游子老鸭粉丝汤有着自己独家的制作方法,结合消费者的口味不断的推陈出新。不过我们自己在家就不能做出好吃的鸭血粉丝汤了吗?下面我们游子就教给您一道比较简单而又好吃的做法:
 
  首先材料准备和加工:鸭血、鸭肠粉丝、高汤生抽、葱姜胡椒粉、香菜醋、盐、油辣椒油,鸭血切块,先横切后竖切。
 
    以下就是下面的步骤:
 
  1.将切块后的鸭血放在装有清水的玻璃碗中,加入盐,使之盐水浸泡。
 
  2.将鸭肠洗净,切段。
 
  3.将粉丝放入装有清水的玻璃碗中,待其泡软。
 
  4.起锅热油姜、葱爆香后捞出。
 
  5.在锅里加入油豆腐煸炒几下后,加入切段的鸭肠煸炒,再加入任意高汤。
 
  6.待其煮开后,加入泡软的粉丝。
 
  7.再等待其煮开后,放入切块的鸭血,中火三分钟即可。
 
  8.出锅后,依次加入辣椒油,生抽,醋,胡椒粉,盐,香菜。
 
  最后只要搅拌一下就可以出锅了,相信你尝到了味道之后就一定不会失望,在这个炎热没有胃口的夏天,这是非常开胃而且营养价值丰富的一道小吃了。