展开
鸭血粉丝汤加盟 > 行业动态 >

给自己最重要的人做一碗鸭血粉丝汤

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-08-22
    对于一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤,相信很多人都无法抗拒,很多人都品尝过它的美味,如果你爱人或者孩子回家了之后发现你做一份鸭血粉丝汤是不是很开心呢?下面我们就要教你如何做:
 
   食材的准备: 绿豆粉丝一份,鸭血一盒,小油菜一把,香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量。
 
    下面就是步骤:
 
  1. 先把粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用。
 
  2. 把提前炖好的老鸭汤准备好。(用鸭架小火熬制成汤,没有的话可用其他汤料代替)
 
  3. 锅中倒入适量盐水老鸭汤,中火煮开。
 
  4. 锅开后放入准备好的鸭血。
 
  5. 再把豆腐泡和豆干放入锅中。
 
  6. 锅开后滚上两滚,放入小油菜。
 
  7. 再把泡开的粉丝放入锅中,大火煮开。
 
  8. 放入适量盐和白胡椒粉。
 
  9. 关火盛入碗中,放入鸭肠、鸭肝,点缀适量香菜,加入蒜汁、醋和辣椒油即可。  
 
        其实一点也不麻烦,只要按照步骤用心去做,相信味道一定会非常的好的,看着家人埋头吃的时候,一定有种幸福感油然而生吧。