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鸭血粉丝汤在家如何做出好吃的味道

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-09-02
        很多人都尝过鸭血粉丝汤,无论是什么品牌的店味道都非常的不错,因为大体制作鸭血粉丝汤的思路和方法都差不多,口味的差别也不是很大。那么我们自己可以在家制作吗?下面我们回味鸭血粉丝汤加盟就来帮帮你:
 
  1.先备好材料,鸭血,豆芽,粉丝,盐。料酒。葱姜,油辣子,煲好的鸭汤一碗,鸭血洗净切块。
 
  2.豆芽清水冲洗一下,开水中焯一下水后捞出,粉丝也焯下水。
 
  3.粉丝不要煮的太久,有点韧性最好,焯水后的材料捞入大碗中。
 
  4.另起一锅烧水,放入料酒、葱、姜,煮至鸭血变色后捞出。
 
  5.粉丝、豆芽捞入碗里,盛入高汤,放入鸭血。
 
  6.因为鸭汤本来就偏咸,所以盐可以适当添加,也可以根据个人喜好选择是否加入油辣子。
 
       这样一碗鸭血粉丝汤就出锅了,虽说没有加入油豆腐和鸭胗鸭肠等,不过味道一样不差,而且豆芽脆脆的口感搭配粉丝营养也非常的充足,这么简单赶紧自己动手试试吧。