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家常温馨的菜品——鸭血粉丝汤做法介绍

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2019-05-15
  现在生活的节奏非常的快,我们偶尔闲下来自己在家做做饭和家人一起吃也是非常难得而且非常幸福的事情,不仅仅吃的放心健康而且符合自己的口味,今天我们游子就来给大家推荐一款非常不错的家常菜品--鸭血粉丝汤做法。
 
  1.我们先将准备好的鸭血切成小块,放入盐水中浸泡片刻后捞出备用,主要是去除血腥味。
 
  2.我们再将鸭胗切花刀,把鸭肠用热水烫卷了之后将里面的油脂刮干净,加盐揉搓后腌制5分钟。
 
  3.把锅中加油烧热,把葱段,姜丝放入爆香。
 
  4.再把提前准备好的鸭汤倒入,等煮沸了就把鸭胗放入。
 
  5.等大约15分钟后再放入泡发的粉丝,油豆腐,鸭肠。
 
  6.鸭血留到出锅前的10分钟下进去即可,放早了反而口感比较差。
 
  7.最后大家盛出来加入辣油和醋,撒上一些香菜即可食用。
 
  其实我们做起来虽然看起来比较繁琐,但是制作起来并不是很复杂,而且熟悉之后非常的得心应手,非常容易。