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吃惯了鸭血粉丝,蒸着吃的鸭血你吃过吗?

来源:http://www.wdqsg.com/ 发布时间:2018-05-06
  很多人都吃过鸭血粉丝,点一碗鸭血粉丝汤,然后再配上两个小烧饼,一顿饭就解决了,但这些都是在汤水中煮出来的,今天我们来把鸭血蒸着吃,味道更是不一样的美味哦!

  1、先准备好鸭血,大蒜,葱,豆瓣酱1茶匙,剁椒2茶匙,糖,生抽;

  2、把鸭血切块,葱蒜切末;

  3、起锅,热油放入蒜末,小火炒香,然后放入豆瓣酱和剁椒继续翻炒,等到吵炒出红油,加入少许白糖;

  4、倒入生抽适量,快速拌匀,关火;

  5、将炒好的调料均匀的放在鸭血上,放入蒸锅,大火蒸煮约8分钟左右;

  5、取出来之后撒上一些香葱末,提色增香,就可以来吃啦,味道也是特别的好,大家可以尝试一下!